Receta: Budin de macarrones

INGREDIENTES

500 gramos de macarrones

1 paquete de queso parmesano rallado

200 gramos de jamon, mortadela o pollo picado

1 taza de natilla

1 barra de mantequilla derretida

4 claras de huevo

Sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

• Cocine los macarrones y paselos por agua fria. Escurra
• Mezclelos con el jamon, la natilla, la sal y pimienta.  Revuelva bien.
• Bata las claras a punto de nieve y agregue a la mezcla en forma suave y envolvente.
• Engrase un molde o pirex con margarina y vierta la preparacion.
• Coloque en el horno al baño maria y hornee por 1 1/2 gira a 350 F.=
• A la hora de servir cubra con salsa de Tomate.
• PROVECHO…!!!