Receta: Torrejas de Banano

Ingredientes:

6 bananos bien maduros

1 taza de harina

1/2 taza de azucar

1 huevo

1/2 taza de leche

1 cucharadita de polvo de hornear

Miel de dulce

Preparación:

Parta los bananos en tajadas gruesas.

En un recipiente mezcle la harina, el polvo de hornear, el huevo, la leche y el azucar. Forme una pasta.

Caliente aceite en una sartén. Sumerja las tajadas de banano en la pasta y fríalas.

Cuando estén doradas, sáquelas y báñelas con un poco de dulce de tapa.