Sección de cocicina: fresas al brandy con coco y almendras
January 31, 2008
Ingredientes:
- 12 fresas
- 3 cucharadas de azúcar refinada
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 copa de brandy
- 1 cucharada de coco rallado deshidratado
- 1 cucharada de almendras fileteadas
Preparación:
En una sartén al fuego añada el azúcar, las fresas y la mantequilla, deje fundir el azúcar y rocíe con brandy.
Sirva las fresas tibias en una copa, cubra con lluvia de coco y almendras ( puede servir para algunos acompañamientos como por ejemplo en el helado).
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