Prensadas de Pollo con maní

INGREDIENTES

  • 6 Tortillas
  • 1/2 taza de queso semiduro o maduro rallado
  • 1/2 taza de pollo cocinado y desmenuzado
  • 1/2 taza de maní molido
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de natilla

PREPARACION

  1. Rellene las tortillas con queso, pollo y maní.  Cocínelas en un sartén por ambos lados hasta que estén doradas.
  2. Cortelas en cuatro y sirva.
  3. Acompañelas con pico de gallo.

CONSEJO

Decore con natilla. 

Si le sobra pollo asado, conviertalo en este rico platillo.

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